Ga naar de inhoud
Hotel & Grand Cafe Abdij Dokkum
Eten en drinken
  • Over Grand Café Abdij
  • Menukaarten
  • Feestdagen
  • Workshop Dokkumer koffie
  • High Tea
  • Kookworkshop
  • Ode - Diner
Kamers & Suites

Abdij Kamers & Suites

  • Double Room
  • Junior Suite
  • Suite
  • Family Suite
  • Superior Suite

De Beurs Suites

  • Corner Suite
  • Balcony Suite
  • Rooftop Suite
  • Wellness Suite
Arrangementen

Culinaire belevenissen

  • Restaurant Ode arrangement
  • Abdij winterarrangement

(In)spannende belevenissen

  • Dark Sky arrangement
  • Oud & nieuw arrangement
  • Proef Dokkum & Beleef Ameland arrangement
  • Fiets arrangement
Zakelijk & events

Zakelijk

  • Vergaderen
  • Vergaderarrangement halve dag
  • Vergaderarrangement hele dag
  • Vergaderarrangement meerdaags

Belevingen

  • Kookworkshop
  • Zwerftocht wadlopen
  • Bierproeverij
Over de Abdij

Over ons

  • Over ons
  • Nieuws
  • Werken bij
  • Route en parkeren

Faciliteiten

  • Cadeaubon
  • Fietsverhuur
  • Hotel nanny
Contact

Contactgegevens

  • +31 519 235 500
  • welkom@abdij.nl (tussen 08:00 – 19:00 uur)
  • WhatsApp
  • Hotel Abdij Dokkum
  • Markt 30A, 9101 LS Dokkum
Boeken
  • Eten & drinken

    Eten en drinken

    Grand Café Abdij

    Over Grand Café Abdij

    Menukaarten

    Feestdagen

    Workshop Dokkumer koffie: iedere zaterdag

    High Tea

    Restaurant Ode

    3-daags arrangement culinair genieten in Friesland

    Ode - diner

    Luxe arrangementen met overnachting in Dokkum

    Kookworkshop

    Uitgelicht

    Geniet met elkaar van de feestdagen!

    De hele maand december proef je ons 4-gangen feestdagenmenu. Op Eerste Kerstdag serveren we een 3-gangen brunch. Voor iedereen is er iets lekkers te ontdekken!

  • Kamers & suites

    Kies uit

    Abdij kamers & suites

    Double Room

    Junior Suite

    Suite

    Family Suite

    Superior Suite

    De Beurs Suites

    Hotel Abdij Dokkum - Corner Suite

    Corner Suite

    Balcony Suite

    Rooftop Suite

    Wellness Suite

    Uitgelicht

    Wellness suite

    Met Finse sauna, koud/warm voorzieningen, ligbad, én uitzicht over het historisch centrum.

  • Arrangementen

    Arrangementen

    Culinaire belevenissen

    Abdij winterarrangement

    Restaurant Ode arrangement

    (In)spannende belevenissen

    Dark Sky arrangement

    Oud & nieuw arrangement

    Proef Dokkum & Beleef Ameland arrangement

    Fiets arrangement

    oud-en-nieuw-arrangement

    Sluit het jaar in stijl af

    Vier met je vrienden of familie de jaarwisseling in de vestingstad van t'Wad!

  • Zakelijk & events

    Bedrijven en events

    Zakelijk

    Vergaderen in Friesland

    Vergaderarrangement halve dag

    Vergaderarrangement hele dag

    Vergaderarrangement meerdaags

    Belevingen

    Kookworkshop

    Wadlopers op ontdekkingstocht in Friesland

    Zwerftocht wadlopen

    Bonifatius Bier

    Bierproeverij

    Uitgelicht

    Trouwen

    Dokkum, een unieke bruiloftslocatie in Friesland

  • Over de Abdij

    Over

    Over ons

    Over ons

    Nieuws

    Luxe arrangementen met overnachting in Dokkum

    Werken bij

    Gezellige straatjes in het hart van Dokkum

    Route en parkeren

    Faciliteiten

    cadeaubon geef overnachting cadeau

    Cadeaubon

    Fietsverhuur

    Hotel nanny, hotel met nanny-service

    Hotel Nanny

    Uitgelicht

    Us eigen

    Maak kennis met onze nieuwe Brûswyn Johanniter

  • Contact
Boeken

Ervaar de Friese gastvrijheid

Overnachten in hotel Abdij Dokkum

Bekijk kamers & suites

Eten en drinken in het hart van Dokkum

Grand Café Abdij

Bekijk menukaart

Op maat voor jou georganiseerd

Zakelijk en events

Alle mogelijkheden

Fotogalerij

Abdij met ijs op ijsfontein zonder tekst
Hotel Abdij Dokkum - entree
abdij-cafe-2-scaled
BLK-Adbijdeel5-1360
binnenplaats-2
Hotel Abdij Dokkum - Abdij Café kunst
BLK-Adbijdeel5-1352
Kunstcafé in Friesland
BLK-Adbijdeel5-1414
binnenplaats-avond
Hotel Abdij Dokkum - Abdij Café
BLK-Adbijdeel5-1748
Over het hotel
Vrijstaande regendouche in de wellness suite van Hotel Abdij Dokkum
Vrijstaand ligbad en luxe wastafel
hotelabdij-wellnesssuite-sauna-11
De Abdij174
Fijne zithoek met wijnbar in de corner suite
housekeeping-2
Hotel Abdij - Family Suite in Friesland
Mini kitchenette in de ruime suites van Hotel Abdij Dokkum
Stijlvolle Marshall Sounddock in de suites van Hotel Abdij Dokkum
abdij-kinderkamer-4
Marshall sounddock naast het bed.
ABDIJLSF23
abdij-kinderkamer-6
Verzorgingsproducten van Marie-Stella-Maris
Vrijstaand ligbad en luxe wastafel in de balcony suite
De Abdij3
Over kamers & suites
shareddinner-26
41f8c568-67cb-4ae3-a3d2-ea188887c4da_m
Abdij cafe ontbijt hotel overnachting
ontbijt-gezin-abdij-35
borreltafel--8
WhatsApp Image 2024-11-05 at 16.11.41
shareddinner-10
abdij-cafe-2
abdij-gastheer-tjitte-8
abdij-shareddinner--16
abdij-interieur-exterieur-11
ontbijt-gezin-abdij-33
ontbijt-gezin-abdij-9
3-gangen shared dining menu
abdij-kipenbier-rene-en-gj-7
Abdij cafe Dokkum ontbijt lunch diner
Over het Abdij café
vergaderen8
vergaderen9
abdij-receptie
vergaderen6
vergaderen1
vergaderen2
vergaderen4
vergaderen5
vergaderen7
vergaderen10
Over zakelijk & events
Vrijstaand bad in de wellness suite van Hotel Abdij Dokkum
Culturele wandeling in Dokkum
hotelabdij-wellnesssuite-sauna-11
Vrijstaand ligbad en luxe wastafel
41f8c568-67cb-4ae3-a3d2-ea188887c4da_m
shareddinner-26
Kingsize boxspring in onze Double room
binnenplaats-avond-2
borreltafel--8
Gezellige zithoek voor familie-momenten
hotel-abdij-dokkum-family-suite1-2
hotel-abdij-dokkum-family-suite1-4-stapelbed
ABDIJLSF24
Unieke en luxe Superior suites – Hotel Abdij Dokkum
Heerlijke bedstede in de wellness suite van Hotel Abdij Dokkum
rooftopsuite-14

Ongedwongen luxe overnachten in Dokkum

Hotel Abdij is gevestigd in een voormalig weeshuis in hartje Dokkum. Een charmant oud pand, dat historie ademt en waarin geen ruimte gelijk is. Dat komt goed uit, want wij verrassen graag. De sfeer van ‘ongedwongen luxe’ zie je terug in onze fijne kamers, het kneitergoede eten zonder poespas en de oprechte aandacht van onze collega’s op sneakers.​ 

Na een nacht in een verleidelijk comfortabele suite, is het tijd voor een ontbijt met echte Fryske súkerbôle of een eitje naar jouw wens. In de avond ben je welkom voor shared dining in ons grandcafé. ​ 

25 luxe kamers en suites

Laat je verrassen door onze veelzijdige kamers en suites. Met de heerlijke kingsize boxsprings en kussens naar eigen keus is het moeiteloos ontspannen. Ga jij voor een kamer met regendouche of liever ook een bad, een bioscoop of zelfs wellness? Al onze kamers en suites zijn voorzien van verzorgingsproducten van Marie Stella Maris, een fles water, vers handfruit, biologische espressokoffie en Nederlandse thee.

Ontdek Dokkum en de regio

Ons hotel bevindt zich in het hart van Dokkum. Struin door de charmante straatjes van het historische centrum, letterlijk om de hoek van ons hotel. Na een middagje shoppen in de trendy boetieks of een bezoek aan één van de fijne restaurants of koffiebars in het centrum, loop je zo bij ons binnen. In de regio zijn het Wad, de Waddeneilanden en Nationaal Park Lauwersmeer absoluut de moeite waard om te ontdekken. We vertellen je er graag meer over.

Culinair genieten

Come and share with us. Ga zitten, ontspan, proef en beleef. Eten doe je samen, herinneringen maak je samen. Ontbijt met Friese súkerbôle of een eitje naar jouw wens. Strijk neer in ons grandcafé wanneer het tijd is om te loungen. In de avond ben je welkom voor shared dining. Maak het samen mee. Zin in een culinaire beleving waarover je nog lang zult napraten? Reserveer dan bij onze buren van restaurant Ode, waar chef Liudger van der Meer en zijn brigade een gastronomische ode brengen aan de unieke smaken die Fryslân rijk is. 

@abdijdokkum

Zomerse avonden smaken nét iets beter op ons terras ☀️🍴

Bij Grand Café Abdij geniet je van verfijnde gerechten, goede gesprekken en zomer avonden in het hart van Dokkum

17 1
Open post by abdijdokkum with ID 18094896620352902
Zomerse avonden smaken nét iets beter op ons terras ☀️🍴

Bij Grand Café Abdij geniet je van verfijnde gerechten, goede gesprekken en zomer avonden in het hart van Dokkum

Voor een goede nachtrust werken we graag samen met vakmensen van dichtbij. ❤️

Onze bedden worden gemaakt door het Friese familiebedrijf @avekbedden uit Surhuisterveen. Al sinds 1927 staan zij voor arbeid, vlijt en kwaliteit, waarden die perfect passen bij de sfeer van de Abdij.

Met zorg gemaakt, om onze gasten elke ochtend uitgerust wakker te laten worden in hartje Dokkum.

Want zeg nu zelf: Friese nuchterheid slaapt toch het best?

26 1
Open post by abdijdokkum with ID 17864004378587008
Voor een goede nachtrust werken we graag samen met vakmensen van dichtbij. ❤️

Onze bedden worden gemaakt door het Friese familiebedrijf @avekbedden uit Surhuisterveen. Al sinds 1927 staan zij voor arbeid, vlijt en kwaliteit, waarden die perfect passen bij de sfeer van de Abdij.

Met zorg gemaakt, om onze gasten elke ochtend uitgerust wakker te laten worden in hartje Dokkum.

Want zeg nu zelf: Friese nuchterheid slaapt toch het best?

Op 18 juni mogen we met ons Grand Café de catering mede verzorgen tijdens de Friese Haringparty ❤️

Samen met Landgoed Oranjewoud kijken we ernaar uit om gasten te ontvangen tijdens een dag vol ontmoeting, gastvrijheid en mooie gesprekken in Friese sfeer.

57 1
Open post by abdijdokkum with ID 18101811314029555
Op 18 juni mogen we met ons Grand Café de catering mede verzorgen tijdens de Friese Haringparty ❤️

Samen met Landgoed Oranjewoud kijken we ernaar uit om gasten te ontvangen tijdens een dag vol ontmoeting, gastvrijheid en mooie gesprekken in Friese sfeer.

Op 13 en 14 juni vaart de Zeilelfstedentocht weer door Friesland ⛵❤️

Een bijzonder weekend waarin sport, historie en het Friese landschap samenkomen. Ook Dokkum vormt opnieuw een prachtige halte langs deze iconische route.

De perfecte gelegenheid om de sfeer van de stad én een stukje Elfstedentraditie van dichtbij te beleven.

20 1
Open post by abdijdokkum with ID 18161255506454555
Op 13 en 14 juni vaart de Zeilelfstedentocht weer door Friesland ⛵❤️

Een bijzonder weekend waarin sport, historie en het Friese landschap samenkomen. Ook Dokkum vormt opnieuw een prachtige halte langs deze iconische route.

De perfecte gelegenheid om de sfeer van de stad én een stukje Elfstedentraditie van dichtbij te beleven.

Achter ieder warm welkom staat een team met liefde voor gastvrijheid ❤️

Met aandacht, betrokkenheid en een glimlach zorgen we er iedere dag voor dat onze gasten zich thuis voelen in de Abdij.

66 1
Open post by abdijdokkum with ID 18122414935655673
Achter ieder warm welkom staat een team met liefde voor gastvrijheid ❤️

Met aandacht, betrokkenheid en een glimlach zorgen we er iedere dag voor dat onze gasten zich thuis voelen in de Abdij.

Zonnige middagen, iets lekkers op tafel en goed gezelschap ❤️☀️
Op ons terras geniet je van verse koffie, huisgemaakt gebak en het rustige ritme van een zomerdag in Dokkum.

Soms zit geluk in de kleinste momenten

35 1
Open post by abdijdokkum with ID 17929938981275532
Zonnige middagen, iets lekkers op tafel en goed gezelschap ❤️☀️
Op ons terras geniet je van verse koffie, huisgemaakt gebak en het rustige ritme van een zomerdag in Dokkum.

Soms zit geluk in de kleinste momenten

@fietselfstedentocht WAUW ☀️🤩 De stempelpost in Dokkum is gesloten. Er is al 80km gefietst! Succes allemaal 🚴‍♂️🚴‍♂️ op naar Bolsward!

92 0
Open post by abdijdokkum with ID 17894977566329701
@fietselfstedentocht WAUW ☀️🤩 De stempelpost in Dokkum is gesloten. Er is al 80km gefietst! Succes allemaal 🚴‍♂️🚴‍♂️ op naar Bolsward!

Langzaam wakker worden begint hier.

Onze Eggs Benedict: perfect gepocheerde eieren met een romige hollandaisesaus en een rijk belegde toast.

29 1
Open post by abdijdokkum with ID 18101445196833967
Langzaam wakker worden begint hier. 

Onze Eggs Benedict: perfect gepocheerde eieren met een romige hollandaisesaus en een rijk belegde toast.

De IJsfontein in Dokkum leeft met de elementen. Zon, wind en temperatuur bepalen elke dag opnieuw hoe het ijs zich vormt en unieke patronen achterlaat op de koperen sculptuur. Een kunstwerk dat continu verandert en blijft verrassen.

Met energie van de zon en omringd door bomen die in het najaar dieprood kleuren, draagt deze plek ook een verhaal met zich mee. Een verwijzing naar de geschiedenis van Dokkum en de natuur die hier al miljoenen jaren haar eigen ritme volgt.

Een bijzonder stukje Dokkum dat je gezien moet hebben tijdens je verblijf.

69 2
Open post by abdijdokkum with ID 18374871970204392
De IJsfontein in Dokkum leeft met de elementen. Zon, wind en temperatuur bepalen elke dag opnieuw hoe het ijs zich vormt en unieke patronen achterlaat op de koperen sculptuur. Een kunstwerk dat continu verandert en blijft verrassen.

Met energie van de zon en omringd door bomen die in het najaar dieprood kleuren, draagt deze plek ook een verhaal met zich mee. Een verwijzing naar de geschiedenis van Dokkum en de natuur die hier al miljoenen jaren haar eigen ritme volgt.

Een bijzonder stukje Dokkum dat je gezien moet hebben tijdens je verblijf.

Vandaag rijdt de geschiedenis door Friesland. ✨

De 38ste Elfsteden Oldtimer Rally brengt zo’n 600 klassieke auto’s en motoren van vóór 1950 samen voor de iconische tocht langs de Friese Elfsteden. Een dag waarop vakmanschap, nostalgie en liefde voor techniek samenkomen op de weg.

Ook in Dokkum is het genieten van deze rijdende parels. Even terug in de tijd, terwijl ze één voor één voorbij trekken.

Ben je in de buurt? Mis dit bijzondere spektakel niet. 🚗

37 1
Open post by abdijdokkum with ID 18114347089833344
Vandaag rijdt de geschiedenis door Friesland. ✨

De 38ste Elfsteden Oldtimer Rally brengt zo’n 600 klassieke auto’s en motoren van vóór 1950 samen voor de iconische tocht langs de Friese Elfsteden. Een dag waarop vakmanschap, nostalgie en liefde voor techniek samenkomen op de weg.

Ook in Dokkum is het genieten van deze rijdende parels. Even terug in de tijd, terwijl ze één voor één voorbij trekken.

Ben je in de buurt? Mis dit bijzondere spektakel niet. 🚗

Een warm welkom, precies zoals het hoort. ✨

Bij aankomst staat alles voor je klaar: verfijnde Marie-Stella-Maris producten, biologische koffie en vers fruit. Kleine details die het verschil maken en je verblijf nét dat beetje extra geven.

Even landen, opladen en genieten vanaf het eerste moment. 🍃

30 1
Open post by abdijdokkum with ID 17888405976482554
Een warm welkom, precies zoals het hoort. ✨

Bij aankomst staat alles voor je klaar: verfijnde Marie-Stella-Maris producten, biologische koffie en vers fruit. Kleine details die het verschil maken en je verblijf nét dat beetje extra geven.

Even landen, opladen en genieten vanaf het eerste moment. 🍃

Maak kennis met Astrid, onze restaurant manager en het gezicht van Grand Café! ✨

Of je nu aanschuift voor ontbijt, lunch of diner, als echte gastvrouw zorgt zij voor een warm welkom. Naast de dagelijkse service krijgt Astrid veel energie van het organiseren van bruiloften en events. Met haar grote passie voor wijnen en een ambitieus team om haar heen, maakt ze elk bezoek bijzonder.

101 8
Open post by abdijdokkum with ID 18124998988536485
Maak kennis met Astrid, onze restaurant manager en het gezicht van Grand Café! ✨

Of je nu aanschuift voor ontbijt, lunch of diner, als echte gastvrouw zorgt zij voor een warm welkom. Naast de dagelijkse service krijgt Astrid veel energie van het organiseren van bruiloften en events. Met haar grote passie voor wijnen en een ambitieus team om haar heen, maakt ze elk bezoek bijzonder.
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Nieuws uit Hotel Abdij

Feestdagen Abdij

Feestdagenmenu bij Grand Café Abdij

Sony

Ontdek het mooiste van Friesland met De Abdij en Landgoed Lauswolt

dark-sky-thumbnail

Dark Sky Park Lauwersmeer 10 jaar!

Liudger van der Meer en Ryanne Rinsma nieuwe eigenaren restaurant Ode

Liudger van der Meer en Ryanne Rinsma nieuwe eigenaren restaurant Ode

header-hotelarrangement-abdij-koning

Keningsdei – Koningsdag in Dokkum!

ce80aec4-3c7b-4356-ab2c-53dc3d0e1c81_m

Geniet van een smaakvolle High Tea vanaf nu bij Grand Café Abdij

  • Hotel Abdij Dokkum
  • Markt 30a
    9101 LS Dokkum
  • welkom@abdij.nl
  • +31 519 235500

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Facebook Instagram Tripadvisor Youtube
  • © Copyright 2026 - Hotel Abdij
  • Werken bij
  • Uniforme voorwaarden horeca
  • Privacy en cookies
Direct boeken

Fotogalerij

Alle foto's Hotel Kamers & Suites Eten & drinken Zakelijk & events

Menukaart

Diner
Lunch
Borrel

Wolkom

Gastvrijheid zit ons in het bloed. Oog hebben voor elkaar en een ‘Ah goeie!’ op straat vinden we hier heel normaal. De Friese beleving is het gevoel van wolkom zijn. Dus ga lekker zitten, het relaxen is begonnen.

Desembol

8

Bruine boter

Oester

5

Citroen | sjalot | rode wijazijn

Tostada’s

5

Gerookte makreel I rode ui | mierikswortel

Gevulde eitjes 

7

Biet | vadouvan I bieslook

Droge worst van slager Spijkerman 

9

Zoetzure groenten | Wartenster mosterd

Voorgerechten

Oester

15

Citroen | sjalot | rode wijnazijn | 3 stuks

Noordzeegarnalen cocktail

16

Aardpeer | grapefruit | bieslook

Rundertartaar

14

Eidooier | Stokâlde Fryske tsiis | augurk

Bladerdeeg-groentetaart

15

Wildzwijn coppa | witlof | kweepeer

Geitenkaas crème brûlée

13

Kweepeer | pecannoot | kletzenbrood

Abdij Specials

Stadshap

18

Iedere dag wisselt het gerecht. Vraag ons wat er vandaag op het menu staat!

Hoofdgerechten

Culinair Delen & Beleven

Schuif gezellig aan, wij zetten de tafel vol met heerlijke gerechten uit onze keuken. Om samen te proeven, aan elkaar door te geven en vooral lang en gezellig van te genieten. Wat er op tafel komt, vertellen we je terwijl we serveren. En geloof ons, er komt genoeg lekkers voorbij.
3 gangen · € 49,50 p.p.
4 gangen · € 57,50 p.p.

Mosselen van ’t Wad

29

Dragonsaus | verse friet | frisse salade

Snoekbaars

27

Zuurkool | naakthaver | fenegrieksaus

Sliptong

37

Bruine boter | gezouten citroen | verse friet | frisse salade

Biefstuk van slager Menno Hoekstra

29

Aardappelmuffin | geroosterde pompoen | shiitake | misosaus

Turfgerookte abdijburgers

21

Brioche | Tynjetaler | augurk | verse friet

Gekonfijte eendenbout

28

Zuurkool | appel | aardpeer | mosterdsaus

KFC Bloemkool

21

Kimchi | naakthaver | peterseliecrème

Bijgerechten

Desembol met bruine boter

8

Verse boerenfriet met mayonaise

5

Seizoensgroenten

4

Frisse salade

4

Desserts

Tijgersous

11

Chocolade-espressomousse | gepocheerde peer | kaneelroomijs

Suikerbroodpudding

11

Duindoorn cremeaux | vanilleroomijs

Appel kruimel

9

Warme appelcompote I amandelkoek I vanilleroomijs

Nederlandse kazen

9

Kweepeercompote | kletzenbrood

Bij de koffie

9

Bonbons | warme madeleine I berenburg truffel

Dokkumer kofje

9

Sonnema Berenburg vindt haar oorsprong in Dokkum. Niet ver van de Abdij is in 2026 het Sonnemapleintsje geopend als eerbetoon aan die geschiedenis. Een wandeling waard, maar uiteraard niet voor je het drankje in onze koffie en met een toef room hebt geproefd: de Dokkumer kofje.

Borrel

Desembol

8

Bruine boter

Oester

5

Citroen | sjalot | rodewijn azijn

Alde Fryske

6

Zoetzure groenten | Wartenster mosterd

Droge worst van slager Spijkerman

9

Zoetzure groenten | Wartenster mosterd

Rillette van makreel

9

Roggebrood | mierikswortel

Gevulde eitjes

7

Biet | vadouvan | bieslook | 4 halve stuks

Krokante snoekbaars

12

Dragonmayonaise | 8 stuks

Krokante kip

9

Sesammayonaise | 6 stuks

Wad’n rundvleesbitterballen

12

Druivenmost-mosterdmayonaise | 8 stuks

Oesterzwambitterballen

12

Druivenmost-mosterdmayonaise | 8 stuks

Borrelplank Abdij

25

Krokante kip | krokante snoekbaars | rundvlees- en oesterzwambitterballen | makreelrillettes | Stokâlde Fryske tsiis | droge worst | sauzen

Lunch

12 uurtje Abdij

15

Fryske mosterdsoep | krokant spek | bieslook
Wad’n-rundvleeskroket | brioche | peterseliecrème | tuinkers
Gebakken ei | turfgerookte ham | desembrood
Ook vegetarisch te bestellen

Gepocheerde eieren

17

Brioche | gerookte zalm | gebakken spinazie | Hollandaisesaus

Oesterzwamkroketten

14

Brioche | kimchi | dragoncrème | cornichon

Wad’n-rundvleeskroketten

14

Brioche | peterseliecrème | tuinkers

Falafel

15

Pitabrood | sesamcrème | venkelsla | harissa

Gebakken eieren

12

Geroosterde groenten | harissa | desembrood

Tosti Tynjetaler

8

Desembrood | ketchup

Linzensoep

7

De Mokerij geitenkaas | harissa | peterselie | desembrood

Fryske mosterdsoep

7

Krokant spek | bieslook I desembrood

Salade gekonfijte eendenbout

19

Gekaramelliseerde knoflook | dadels | knoflookcroutons | desembrood

Zilte vissalade

21

Venkel | spinazie | gerookte zalm | grijze garnalen | gepocheerd ei | desembrood

Suikerbrood pudding

11

Amandel koekkruim | vanilleroomijs | appel-berenburgcompote