Op de kaart

HFDST 1. OVER ONS

Culinair Fryslân

Op de kaart gezet

Op de pagina vertellen over de missie en het doel. Hier komen alle nieuwsitems die bijdragen aan dit doel. De items waar we trots op zijn, de positieve verhalen in bladen, kranten, socials en meer. Allemaal een plek zodat iedereen wat we doen om die missie kracht bij te zetten.

Fruitcake donut gummi bears powder wafer pastry. Liquorice cake sesame snaps chocolate lemon drops. Carrot cake candy marshmallow lollipop biscuit cheesecake dragée gingerbread tiramisu. Donut chupa chups sugar plum pie apple pie fruitcake icing cotton candy.

februari, 2024
Gault & Millau vermelding 2024 Proef | Lokaal Dokkum

Proef | Lokaal Dokkum in Gault&Millau 2024

De fijnproevers van Gault&Millau hebben weer bij ons genoten en dat leverde opnieuw prachtige punten op in de online restaurantgids!
mei, 2023

Vers fruit op iedere kamer

Nieuw op iedere kamer in Hotel de ABDIJ: onze fruitschalen! Handgemaakt door Margriet Keramiek. Hiermee kunnen we vers fruit op
april, 2023
Gault & Millau vermelding voor Proef| Lokaal Dokkum Friesland

Topscore voor nieuwkomer Proef | Lokaal Dokkum in Gault&Millau

Proef | Lokaal Dokkum is één van de hoogste nieuwe binnenkomers in online restaurantgids Gault&Millau 2023!
april, 2023

Proef | Lokaal Dokkum in de Quote!

In het aprilnummer van Quote staat een prachtige recensie over Proef | Lokaal Dokkum.
januari, 2023

Onze eigen huisbubbel

De Frysling Brûswyn is heerlijk als aperitief, om mee te proosten in de lounge of bar, of om je dag

@Instagram

#opdekaart

☕ 💛

#morningcoffee #goeiemoarn #welkomindokkum #hotelabdij #abdijdokkum #slapenindokkum #hoteldokkum #koffie #coffeelove #dokkum #abdijcafe #stadslounge
...

Kom jij slapen in de meivakantie? Je hond is ook welkom 🐾

#abdijdokkum #welkomindokkum #slapenindokkum #hoteldokkum #friesegastvrijheid #verleidelijkcomfortabel #meivakantie #ongedwongenluxe #hotelinterior #friesland #fryslan #hotelabdij
...

Nieuwe smaken in ons @Proeflokaaldokkum 🌱

Onze chef @liudger_van_der_meer kookt met de seizoenen en zoveel mogelijk lokaal. Nu het lente is, brengt het (Friese) land ons weer heerlijke nieuwe producten die Liudger met zijn brigade verwerkt in gerechten als deze. De witte asperges 🤍

Lamsfilet met kruidenkorst | Saus van lam & witte port | Daslook olie | In rozen boter gegaarde witte asperges | Morille | Creme van groene asperges & ansjovis

#asperges #proeflokaaldokkum #restaurantdokkum #dokkum #wittegoud #dutchcuisine #culinairbeleven #dokkumculinair #culinair #friesland #hotelabdij #cafeabdij #uiteteninfriesland #diner #welkom #uiteten #fryslan #dinner
...

Zaterdag; borrelen maar! Ons café is open. 🍸🦪😄

#weekendmodus #abdijcafe #stadslounge #vrijmibo #abdijdokkum #weekend #dokkum #restaurantdokkum #lunch #diner #restaurantfryslan #friesland #restaurant #food #drinks #wineanddine #uiteten
...

Klaar voor een flinke portie Friese gastvrijheid? Marrit en Eveline zijn blij dat je er bent en maken het je graag gemakkelijk.​ ☕

We zijn trouwens nog op zoek naar collega`s voor bij de receptie, in de bediening en hebben ook weer ruimte voor een stagiair bij de front-office. Dus ben of ken jij iemand die leeft voor hospitality en het tof vindt om bij een groeiend horecabedrijf te werken in hartje Dokkum? Let`s meet!

#welkomindokkum #werkenindokkum #friesegastvrijheid #werkenbijabdij #hotelabdij #cafeabdij #frontoffice #bediening #receptie #vacatures
...

In ons café is het altijd borreltijd 🍹🦪

#abdijcafe #borrelen #restaurantdokkum #hotelabdij #dokkum #cheers
...

Weekend in 3… 2… 1… 🥂

Eveline zet de drankjes alvast koud. Kom jij loungen op de zachte banken van ons vernieuwde café dit weekend?

#weekendmodus #abdijcafe #stadslounge #vrijmibo #abdijdokkum #weekend #dokkum #restaurantdokkum
...

Onze suites zijn allemaal anders, maar stuk voor stuk zijn ze verleidelijk comfortabel 😍

#hotelabdij #hotelinterior #verleidelijkcomfortabel #dokkum #hoteldokkum #ongedwongenluxe
...

Vrolijk Pasen! 🎨🐣

#hotelabdij #Pasen #Dokkum #Paasontbijt #eitjesverven
...

Ze kunnen echt overal liggen 🐣

#PasenbijAbdij #Abdijcafe #Proeflokaal #Paasbrunch #Pasen #Dokkum #hoteldokkum
...

Kom jij het weekend vieren met een Espresso Martini? 🍸

Onze bar is geïnstalleerd, dus we kunnen weer los!

#abdijcafe #espressomartini #esma #vrijmibo #hotelabdij #stadslounge #ongedwongenluxe
...

Verbouwing | Ons nieuwe café krijgt steeds meer vorm 💥 Deze nieuwe bar is inmiddels geverfd en de loungebanken zijn ook bijna klaar. Voor Pasen moet het af zijn 🐰 Onze mannen hebben er zin in 😀

#abdijcafe #borrelen #stadslounge #hotelabdij #dokkum #etenindokkum #restaurantdokkum #abdijdokkum
...

Vier kerst met een Shared Brunch.  In onze shared brunch serveren we een voor- hoofd- en nagerecht op shared dishes