Ga naar de inhoud
Hotel & Grand Cafe Abdij Dokkum
Eten en drinken
  • Ode - Diner
  • Kookworkshop
  • Over Grand Café Abdij
  • Menukaarten
  • High Tea
  • Workshop Dokkumer koffie
Kamers & Suites

Abdij Kamers & Suites

  • Double Room
  • Junior Suite
  • Suite
  • Family Suite
  • Superior Suite

De Beurs Suites

  • Corner Suite
  • Balcony Suite
  • Rooftop Suite
  • Wellness Suite
Arrangementen

Culinaire belevenissen

  • Restaurant Ode arrangement
  • Delen & Beleven arrangement

(In)spannende belevenissen

  • Proef Dokkum & Beleef Ameland arrangement
  • Wadlopen arrangement
  • Fiets arrangement
Zakelijk & events

Zakelijk

  • Vergaderen
  • Vergaderarrangement halve dag
  • Vergaderarrangement hele dag
  • Vergaderarrangement meerdaags

Belevingen

  • Kookworkshop
  • Zwerftocht wadlopen
  • Bierproeverij
Over de Abdij

Over ons

  • Over ons
  • Nieuws
  • Werken bij
  • Route en parkeren

Faciliteiten

  • Cadeaubon
  • Fietsverhuur
  • Hotel nanny
Contact

Contactgegevens

  • +31 519 235 500
  • welkom@abdij.nl (tussen 08:00 – 19:00 uur)
  • WhatsApp
  • Hotel Abdij Dokkum
  • Markt 30A, 9101 LS Dokkum
Boeken
  • Eten & drinken

    Eten en drinken

    Grand Café Abdij

    Over Grand Café Abdij

    Menukaarten

    Workshop Dokkumer koffie: iedere zaterdag

    High Tea

    Restaurant Ode

    3-daags arrangement culinair genieten in Friesland

    Ode - diner

    Luxe arrangementen met overnachting in Dokkum

    Kookworkshop

    Uitgelicht

    Geniet van een smaakvolle High Tea

    Laat je verrassen door een verfijnde 3-gangen High Tea, waarin zoet en hartig perfect samenkomen. Ideaal voor een gezellige middag in Dokkum met vrienden of familie.

  • Kamers & suites

    Kies uit

    Abdij kamers & suites

    Double Room

    Junior Suite

    Suite

    Family Suite

    Superior Suite

    De Beurs Suites

    Hotel Abdij Dokkum - Corner Suite

    Corner Suite

    Balcony Suite

    Rooftop Suite

    Wellness Suite

    Uitgelicht

    Wellness suite

    Met Finse sauna, koud/warm voorzieningen, ligbad, én uitzicht over het historisch centrum.

  • Arrangementen

    Arrangementen

    Culinaire belevenissen

    Delen & Beleven arrangement

    Restaurant Ode arrangement

    (In)spannende belevenissen

    Proef Dokkum & Beleef Ameland arrangement

    Fiets arrangement

    Wadlopen arrangement

    thumb-keningsdei-arrangement

    Beleef een vorstelijk verblijf

    De hele maand april kleuren spreekwoordelijk de grachten oranje en bruist de stad als nooit tevoren. Bij Hotel Abdij geniet je van een verblijf met een gouden randje.

  • Zakelijk & events

    Bedrijven en events

    Zakelijk

    Vergaderen in Friesland

    Vergaderarrangement halve dag

    Vergaderarrangement hele dag

    Vergaderarrangement meerdaags

    Belevingen

    Kookworkshop

    Wadlopers op ontdekkingstocht in Friesland

    Zwerftocht wadlopen

    Bonifatius Bier

    Bierproeverij

    Uitgelicht

    Trouwen

    Dokkum, een unieke bruiloftslocatie in Friesland

  • Over de Abdij

    Over

    Over ons

    Over ons

    Nieuws

    Luxe arrangementen met overnachting in Dokkum

    Werken bij

    Gezellige straatjes in het hart van Dokkum

    Route en parkeren

    Faciliteiten

    cadeaubon geef overnachting cadeau

    Cadeaubon

    Fietsverhuur

    Hotel nanny, hotel met nanny-service

    Hotel Nanny

    Uitgelicht

    Us eigen

    Maak kennis met onze nieuwe Brûswyn Johanniter

  • Contact
Boeken

Hotel Abdij

Privacybeleid

Privacy

Hotel de ABDIJ heeft respect voor ieders privacy. In deze privacyverklaring laten we onze verantwoordelijkheid hierin zien. Deze privacyverklaring voldoet aan de eisen zoals gesteld in de AVG-wet ingegaan op 25 mei 2018.

Genoemde partijen in deze verklaring

  1. Hotel de ABDIJ hierna te noemen Hotel de ABDIJ;
  2. Hotelovernachting, bezoek aan de website, aanvraag van informatie (waaronder een prijsopgaaf, beschikbaarheid van kamers), ontvangen van een nieuwsbrief hierna te noemen Dienst en Diensten;
  3. Persoon die de website bezoekt, een Dienst van Hotel de ABDIJ afneemt hierna te noemen Bezoeker.

De te verwerken gegevens

Volgens een standaardprocedure vraagt Hotel de ABDIJ gegevens van de Bezoeker om een Dienst uit te kunnen voeren.
Afhankelijk van de uit te voeren Dienst vraagt Hotel de ABDIJ de volgende gegevens:

Minimale benodigde persoonsgegevens

Onderstaande gegevens zijn voor Hotel de ABDIJ minimaal nodig voor het uitvoeren van een Dienst:

  • Voorletters, voornamen, tussenvoegsels, achternamen
  • Straatnaam en huisnummer
  • Postcode en woonplaats
  • Land
  • E-mailadres en telefoonnummer
  • Type identiteitsbewijs (paspoort, identiteitskaart of rijbewijs) met documentnummer

Optionele persoonsgegevens

Onderstaande gegevens kan Bezoeker overdragen ten behoeve van Dienst, maar zijn niet verplicht. Hotel de ABDIJ vraagt deze gegevens op voor een optimale uitvoering en extra service bij het verlenen van een Dienst:

  • Nationaliteit en gesproken talen
  • Geboortedatum
  • Geslacht

Bedrijfsgegevens

Onderstaande gegevens vraagt Hotel de ABDIJ aan Bezoeker wanneer de Bezoeker namens een bedrijf optreedt:

  • Bedrijfsnaam en rechtsvorm
  • Bezoekadres, postcode en plaats
  • Land
  • E-mailadres en telefoonnummer
  • Contactpersoon
    • Voorletters, voornamen, tussenvoegsels, achternamen
    • E-mailadres
    • Telefoonnummer

Betaalgegevens

Hotel de ABDIJ biedt betaalde Diensten aan. Voor de autorisatie en daadwerkelijke betaling van de Diensten vraagt Hotel de ABDIJ onderstaande gegevens van de Bezoeker, en is afhankelijk van de af te nemen Dienst verplicht:

  • Type creditcard
  • Creditcardhouder
  • Creditcardnummer
  • Vervaldatum creditcard

Bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens

Alleen personen ouder dan 18 jaar mogen een Dienst aanvragen bij Hotel de ABDIJ. Personen onder de 18 jaar hebben hiervoor toestemming nodig van een ouder of voogd. Van personen onder de 18 jaar slaat Hotel de ABDIJ uitsluitend de leeftijdsgegevens op.

Doel van de verwerking

We doen dit niet voor niets. We slaan je gegevens op om jou de beste service te bieden, maar we zijn ze ook nodig voor de volgende doelen:

  • Het uitvoeren van de Diensten;
  • Uitvoering van betaling ten behoeve van de Diensten;
  • Contact op te nemen in geval van schade, overtreding of vermissing.

Geautomatiseerde besluitvorming

Hotel de ABDIJ neemt niet op basis van geautomatiseerde verwerkingen besluiten over zaken die (aanzienlijke) gevolgen kunnen hebben voor personen. Het gaat hier om besluiten die worden genomen door computerprogramma’s of -systemen, zonder dat daar een medewerker van Hotel de ABDIJ tussen zit.

Hoe gegevens worden beveiligd

Hotel de ABDIJ stelt hoge eisen aan de beveiliging van gegevens van de Bezoeker. Daarom treftfen we onderstaande maatregelen om deze veiligheid te waarborgen:

  • HTTPS-protocol op de website. Gegevens worden over een beveiligde verbinding verstuurd;
  • De bestandsserver waar documenten van de Bezoeker worden opgeslagen is beveiligd met een firewall;
  • Betaalgegevens worden versleuteld opgeslagen en kunnen alleen na inloggen voor een korte tijd worden ingezien;
  • Werknemers van Hotel de ABDIJ zijn getraind discreet om te gaan met gegevens die zij verwerken.

Hoe lang gegevens worden bewaard

Hotel de ABDIJ slaat gegevens voor onbepaalde tijd op, omdat we terugkerende Diensten aanbieden.

Het recht om gegevens op te vragen

Hotel de ABDIJ kan op verzoek van de Bezoeker de verzamelde gegevens van de Bezoeker verstrekken. We vragen je daarbij om je identiteitsbewijs.

Het recht om gegevens aan te passen

Op verzoek van en in overleg met de Bezoeker kan Hotel de ABDIJ gegevens van de Bezoeker aanpassen. We vragen je daarbij om je identiteitsbewijs.

Het recht om vergeten te worden

Op verzoek van en in overleg met de Bezoeker kan Hotel de ABDIJ gegevens van de Bezoeker anonimiseren zodat deze niet te herleiden zijn tot de Bezoeker.

Delen van gegevens met derden

Met bedrijven die jouw gegevens verwerken in onze opdracht, sluit Hotel de ABDIJ een bewerkersovereenkomst om te zorgen voor eenzelfde niveau van beveiliging en vertrouwelijkheid van je gegevens. Op verzoek van en in overleg met de Bezoeker kan Hotel de ABDIJ deze overeenkomsten overleggen. We vragen je daarbij om je identiteitsbewijs.

Cookies

Met kleine tekstbestanden op de computer van de Bezoeker wordt het surfgedrag van de Bezoeker bijgehouden. Hierbij kent Hotel de ABDIJ een onderscheid tussen tracking cookies en functionele cookies.

Tracking cookies

Hotel de ABDIJ maakt gebruik van de volgende tracking cookies.
Voor deze cookies wordt bij het eerste bezoek aan de website om toestemming gevraagd:

  • Google Analytics – om het bezoek aan de website te meten;
  • Facebook Pixel – om het bezoek aan de website te meten;
  • LinkedIn Pixel – om het bezoek aan de website te meten.

Functionele cookies

Hotel de ABDIJ maakt gebruik van de volgende functionele cookies:

  • PHPSESSID – om een terugkerend bezoek te kunnen herkennen;
  • RoomRaccoon – voor het opslaan van jouw voorkeuren en inloggegevens.

Vragen of opmerkingen

Hotel de ABDIJ is te allen tijde bereid vragen of opmerkingen van de Bezoeker te beantwoorden. We ontvangen daarvoor bij voorkeur een email op welkom@abdij.nl.

  • Hotel Abdij Dokkum
  • 9101 LS Dokkum
  • welkom@abdij.nl
  • +31 519 235500

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Facebook Instagram Tripadvisor Youtube
  • © Copyright 2026 - Hotel Abdij
  • Werken bij
  • Uniforme voorwaarden horeca
  • Privacy en cookies
Direct boeken

Menukaart

Diner
Dessert
Borrel
Lunch

Voorgerechten

Carpaccio van Fries weiderund, vers van het mes

14.50

Zeewier tapenade I zonnebloempit I Âlde Fryske

Herfstsalade

14.50

Turgerookte ham I ingelegde groenten I paddenstoelen

Rice noodle roll

14.50

Eend I Koolrabi I bosui I hoison & sesam dressing

Rivierkreeften cocktail

14.50

Cocktailsaus met Frysk Hynder whisky

Tartaar van Zeeuwse kingfish

16.50

Boemboe Bali I nori I lavas I zeewier krokant

Abdij Specials

Hoofdgerechten

Shared dining – Verrassingsmenu

49.5 p.p of 59.5 p.p.

Heb je keuzestress of wil je je laten verrassen door onze chefs?
Geniet dan van ons wekelijks wisselende 3-gangen- of 4-gangenverrassingsmenu.

Thaise kipsaté

24.50

Spitskool I groene papaya I pindasaus

VOC curry van lamsnek

29.50

Pommes Anna I bospeen I Madras Jus

Gebakken paling in appelstroop

28.50

Stamppot kropsla I zilveruitjes

Mosselen van t’ Wad

28.50

Bonifatius Wad Wit I dragonsaus I verse friet

Aardappel Gnocchi

23.50

Bunker blauw I geroosterde pompoen I hazelnoot

Rib-eye van Menno Hoekstra

34.50

Groente I pepersaus

Sliptong

34.50

Bruine boter I kappertje

Korean fried cauliflower

19.50

Yoghurt I sesam I limoen

Abdij hamburger

19.50

Berenburg ketchup I tomaat I komkommer

Bijgerechten

Frisse salade

5

Friet met huisgemaakte mayonaise

5

Spinazie a la crème

5

Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen als vegetarisch worden besteld.

Desserts

Geweckt rood fruit

10.50

Gember I hangopmousse I dragon I meringue

‘Broodje pindakaas’

10.50

Brioche met pindakaasijs I chilimarmelade krokante pinda

Chocolade espresso mousse

10.50

Gegrilde ananas I vanille-ijs

Nederlandse kazen

13.50

Notenbrood I kweepeergelei I appelstroop

Zoetigheden

8.50

Heerlijk voor bij de koffie of thee

Dokkumer kofje

9.00

Ontdek de charme van het noorden met een echte Dokkumer koffie warme koffie met Sonnema Berenburg, een toef room en een vleugje trots. Een Friese klassieker die je geproefd móét hebben

Moscato d’Asti

7.00

Friszoete smaak met een elegante mousse en aroma’s van rijpe perzik en fris exotisch fruit

Brachetto

7.00

Licht mousserende dessertwijn met tonen van rood fruit en rozen. Perfect bij ons nagerecht met rood fruit

Suikerbroodlikeur

5.00

Friese likeur gemaakt van suikerbrood

Borrel

Zuurdesembrood

7.50

Gezouten roomboter I zwarte knoflook-aioli

Oester

5.50

Sjalot I rode wijnazijn

Friese droge worst

8.50

Augurk (8 st.)

Gevuld eitje

7.50

Gekookt ei I vadouvan (4 st.)

Tynjetaler kaas

7.50

Geserveerd met zilverui I (8 st.)

Gemengde nootjes

3.50

Bitterballen

9.50

Wartenster mosterd (8 st.)

Vega bitterballen

9.50

Zwolse mosterd (8 st.)

Mini loempia’s

7.50

Chilisaus (8 st.)

Krokante kip

9.50

Japanse mayonaise (4. st)

Lunch

Soep van de dag

7.50

Geserveerd met brood en boter

12 uurtje

13.50

Seizoenssoep I slaatje I wrap gezond I
brioche met kroket en Zwolse mosterd

Open sandwiches

  • Eiersalade I bieslook 10.50
  • Gerookte zalm I zeewiertapenade I Japanse mayonaise  11.50
  • Carpaccio I Friese kaas I truffelmayonaise I zonnebloempitten  12.50
  • Gestoomd broodje I gebakken Gaasterlands buikspek hoisin zoetzuur  14.50

Kroketten

11.00

Bourgondische of vegetarische kroketten
Geserveerd met brood en boter

Uitsmijter

9.50

Keuze uit ham en kaas
Geserveerd met brood en boter

Caesarsalade

17.50

Suikersla I Parmezaanse kaas I
gekookt ei I spek I krokante kip

Friese oranjekoek

4.50

Salade niçoise

19.50

Zoetzure komkommer I rode ui I haricots verts I
gekookt ei I olijf tonijn
Geserveerd met brood en boter

Huisgemaakt appelgebak

4.50