Ben jij gastvrij, houd je overzicht op drukke momenten en krijg je energie van werken met mensen? Dan pas je goed bij in ons team!
Wat ga je doen?
Als medewerker bediening ben jij een belangrijk aanspreekpunt op de vloer. Je zorgt dat de service soepel loopt, gasten zich welkom voelen en het team goed samenwerkt. Jij weet wat er speelt, schakelt makkelijk en houdt oog voor kwaliteit.
Je vertegenwoordigt ons restaurant en hotel en draagt actief bij aan een prettige sfeer voor zowel gasten als collega’s. Samen zorgen we ervoor dat elke gast met een goed gevoel de deur uitgaat.
Wie ben jij?
We zoeken iemand met een natuurlijke houding richting gasten en collega’s. Je hoeft niet alles al te weten, wél moet je willen leren.
Verder:
Wat bieden wij?
Bij Grand Café Abdij draait het om goed eten, goede service en fijne samenwerking. We werken hard, helpen elkaar en houden het persoonlijk. Geen onnodige hiërarchie, wel verantwoordelijkheid en vertrouwen. Daarnaast ondersteun je je collega’s tijdens piekmomenten bij het verwelkomen van gasten en bij het in- en uitchecken in het hotel.
Je krijgt bij ons:
Interesse?
Leg jij de lat hoog voor service en wil je meegroeien binnen een professionele maar toegankelijke organisatie? Dan maken we graag kennis met je.
Stuur je CV en korte motivatie naar iris@abdij.nl, t.a.v. Iris Boersma.
Zeewier tapenade I zonnebloempit I Âlde Fryske
Turgerookte ham I ingelegde groenten I paddenstoelen
Eend I Koolrabi I bosui I hoison & sesam dressing
Cocktailsaus met Frysk Hynder whisky
Boemboe Bali I nori I lavas I zeewier krokant
Heb je keuzestress of wil je je laten verrassen door onze chefs?
Geniet dan van ons wekelijks wisselende 3-gangen- of 4-gangenverrassingsmenu.
Spitskool I groene papaya I pindasaus
Pommes Anna I bospeen I Madras Jus
Stamppot kropsla I zilveruitjes
Bonifatius Wad Wit I dragonsaus I verse friet
Bunker blauw I geroosterde pompoen I hazelnoot
Groente I pepersaus
Bruine boter I kappertje
Yoghurt I sesam I limoen
Berenburg ketchup I tomaat I komkommer
Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen als vegetarisch worden besteld.
Gember I hangopmousse I dragon I meringue
Brioche met pindakaasijs I chilimarmelade krokante pinda
Gegrilde ananas I vanille-ijs
Notenbrood I kweepeergelei I appelstroop
Heerlijk voor bij de koffie of thee
Ontdek de charme van het noorden met een echte Dokkumer koffie warme koffie met Sonnema Berenburg, een toef room en een vleugje trots. Een Friese klassieker die je geproefd móét hebben
Friszoete smaak met een elegante mousse en aroma’s van rijpe perzik en fris exotisch fruit
Licht mousserende dessertwijn met tonen van rood fruit en rozen. Perfect bij ons nagerecht met rood fruit
Friese likeur gemaakt van suikerbrood
Gezouten roomboter I zwarte knoflook-aioli
Sjalot I rode wijnazijn
Augurk (8 st.)
Gekookt ei I vadouvan (4 st.)
Geserveerd met zilverui I (8 st.)
Wartenster mosterd (8 st.)
Zwolse mosterd (8 st.)
Chilisaus (8 st.)
Japanse mayonaise (4. st)
Geserveerd met brood en boter
Seizoenssoep I slaatje I wrap gezond I
brioche met kroket en Zwolse mosterd
Bourgondische of vegetarische kroketten
Geserveerd met brood en boter
Keuze uit ham en kaas
Geserveerd met brood en boter
Suikersla I Parmezaanse kaas I
gekookt ei I spek I krokante kip
Zoetzure komkommer I rode ui I haricots verts I
gekookt ei I olijf tonijn
Geserveerd met brood en boter