Boeken

Let’s meet de Wadden

Vergaderen in het Friese Dokkum

Inspirerende vergaderruimtes en culinaire beleving, gecombineerd met onvergetelijke activiteiten in en rondom Dokkum – de zakelijke mogelijkheden van hotel Abdij zijn eindeloos en altijd maatwerk. Wil je het hele hotel exclusief voor jouw gezelschap? Geen probleem. Wij regelen alles, zodat jij je volledig kunt focussen op wat écht belangrijk is: het behalen van je doelen in een ontspannen en inspirerende omgeving. Wij houden ervan om te verrassen en voegen graag nét dat beetje extra toe.

Onze vergaderruimtes zijn uitgerust met alles wat je nodig hebt om effectief en in alle rust samen te werken. Met ruimte voor 2 tot maximaal 32 personen, bieden we een exclusieve en sfeervolle setting die jouw zakelijke doelen ondersteunt. Denk aan:

  • Tafelwater, thee en uitstekende koffie.
  • Vers fruit en kleine zoetigheden.
  • Flipovers, digitale schermen en snelle wifi.
  • Notitieblokken, pennen en stiften.

Al onze zakelijke mogelijkheden in één overzicht? Download hier onze zakelijke brochure en ontdek hoe we jouw zakelijke ervaring tot een succes maken.

Bekijk brochure

Jouw zakelijke bijeenkomst op maat

Hotel Abdij biedt de perfecte balans tussen productiviteit en ontspanning. Of je nu een vergadering, brainstormsessie of meerdaagse heisessie plant, wij zorgen voor een unieke ervaring die jouw verwachtingen overtreft.

Vergaderlocaties buiten de Abdij

Voor grotere gezelschappen tot 450 personen bieden wij unieke mogelijkheden buiten het hotel. Denk aan vergaderen in een sfeervolle kerk, een ambachtelijke bierbrouwerij, of zelfs een inspirerende locatie aan het Wad. De opties zijn eindeloos en wij denken graag met je mee.

Onze inspirerende ruimtes

Tot 32 personen
vergaderarrangement-friesland-hele-dag
vergaderen-in-de-abdij

In de Abdij

Een intieme setting met uitzicht op de Markt, ideaal voor kleinere bijeenkomsten of besloten diners. De blokopstelling zorgt voor een persoonlijke sfeer, perfect voor culinaire sessies of strategische vergaderingen.

Informeer

De wijnkelder

Onze wijnkelder, met zijn karakteristieke lage plafond, biedt een warme en exclusieve setting. Perfect voor presentaties in theateropstelling of een besloten bijeenkomst in blokopstelling. De knusse sfeer maakt het ook een ideale plek voor een wijnproeverij of een besloten lunch of diner.

Informeer
vergaderen2
vergaderen-in-dokkum-friesland
Tot 25 personen
vergaderarrangement-friesland-halve-dag
vergaderen7
12 Personen

Privéruimte Ode

Een intieme setting met uitzicht op de Markt, ideaal voor kleinere bijeenkomsten of besloten diners. De blokopstelling zorgt voor een persoonlijke sfeer, perfect voor culinaire sessies of strategische vergaderingen.

Informeer

Binnentuinen en break-out rooms

Voor een frisse blik of een inspirerende pauze kun je gebruikmaken van onze sfeervolle binnentuinen of kleinere break-out ruimtes in de Abdij.

Informeer
binnentuin

Combineer vergaderen in Friesland met unieke belevingen

Toe aan ontspanning na een intensieve vergadering? Combineer je bijeenkomst met een van onze unieke activiteiten. Wat dacht je van een inspirerende kookworkshop, een praamtocht naar boer BOTMAS of een onvergetelijke Wadden Experience? Deze en vele andere activiteiten versterken de teamspirit en maken je zakelijke event compleet. Ontdek alle mogelijkheden op onze zakelijk & events pagina.

pics_breweries_dockum_web2

Bierproeverij in een Dokkumer brouwerij

Wadlopers op ontdekkingstocht in Friesland

Zwerftocht wadlopen

Abdij met ijs op ijsfontein zonder tekst

Wijnproeverij

2-daags-suparrangement-met-hotelovernachting

SUP-clinic

2-daags restaurant Ode arrangement

Kookworkshop: een culinaire ervaring

fuotten-in-de-klaai-lunch

Praamtocht naar BOTMAS

Boek jouw zakelijke bijeenkomst

Wil je vergaderen in Friesland met een unieke mix van rust, luxe en inspiratie? Neem dan contact met ons op. Ons team staat klaar om jouw wensen om te zetten in een onvergetelijke zakelijke ervaring.

Informeer
ChatGPT Image 14 mei 2026, 09_24_45

Informeer naar onze mogelijkheden

Menukaart

Diner
Dessert
Borrel
Lunch

Voorgerechten

Carpaccio van Fries weiderund, vers van het mes

14.50

Zeewier tapenade I zonnebloempit I Âlde Fryske

Herfstsalade

14.50

Turgerookte ham I ingelegde groenten I paddenstoelen

Rice noodle roll

14.50

Eend I Koolrabi I bosui I hoison & sesam dressing

Rivierkreeften cocktail

14.50

Cocktailsaus met Frysk Hynder whisky

Tartaar van Zeeuwse kingfish

16.50

Boemboe Bali I nori I lavas I zeewier krokant

Abdij Specials

Hoofdgerechten

Shared dining – Verrassingsmenu

49.5 p.p of 59.5 p.p.

Heb je keuzestress of wil je je laten verrassen door onze chefs?
Geniet dan van ons wekelijks wisselende 3-gangen- of 4-gangenverrassingsmenu.

Thaise kipsaté

24.50

Spitskool I groene papaya I pindasaus

VOC curry van lamsnek

29.50

Pommes Anna I bospeen I Madras Jus

Gebakken paling in appelstroop

28.50

Stamppot kropsla I zilveruitjes

Mosselen van t’ Wad

28.50

Bonifatius Wad Wit I dragonsaus I verse friet

Aardappel Gnocchi

23.50

Bunker blauw I geroosterde pompoen I hazelnoot

Rib-eye van Menno Hoekstra

34.50

Groente I pepersaus

Sliptong

34.50

Bruine boter I kappertje

Korean fried cauliflower

19.50

Yoghurt I sesam I limoen

Abdij hamburger

19.50

Berenburg ketchup I tomaat I komkommer

Bijgerechten

Frisse salade

5

Friet met huisgemaakte mayonaise

5

Spinazie a la crème

5

Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen als vegetarisch worden besteld.

Desserts

Geweckt rood fruit

10.50

Gember I hangopmousse I dragon I meringue

‘Broodje pindakaas’

10.50

Brioche met pindakaasijs I chilimarmelade krokante pinda

Chocolade espresso mousse

10.50

Gegrilde ananas I vanille-ijs

Nederlandse kazen

13.50

Notenbrood I kweepeergelei I appelstroop

Zoetigheden

8.50

Heerlijk voor bij de koffie of thee

Dokkumer kofje

9.00

Ontdek de charme van het noorden met een echte Dokkumer koffie warme koffie met Sonnema Berenburg, een toef room en een vleugje trots. Een Friese klassieker die je geproefd móét hebben

Moscato d’Asti

7.00

Friszoete smaak met een elegante mousse en aroma’s van rijpe perzik en fris exotisch fruit

Brachetto

7.00

Licht mousserende dessertwijn met tonen van rood fruit en rozen. Perfect bij ons nagerecht met rood fruit

Suikerbroodlikeur

5.00

Friese likeur gemaakt van suikerbrood

Borrel

Zuurdesembrood

7.50

Gezouten roomboter I zwarte knoflook-aioli

Oester

5.50

Sjalot I rode wijnazijn

Friese droge worst

8.50

Augurk (8 st.)

Gevuld eitje

7.50

Gekookt ei I vadouvan (4 st.)

Tynjetaler kaas

7.50

Geserveerd met zilverui I (8 st.)

Gemengde nootjes

3.50

Bitterballen

9.50

Wartenster mosterd (8 st.)

Vega bitterballen

9.50

Zwolse mosterd (8 st.)

Mini loempia’s

7.50

Chilisaus (8 st.)

Krokante kip

9.50

Japanse mayonaise (4. st)

Lunch

Soep van de dag

7.50

Geserveerd met brood en boter

12 uurtje

13.50

Seizoenssoep I slaatje I wrap gezond I
brioche met kroket en Zwolse mosterd

Open sandwiches

  • Eiersalade I bieslook 10.50
  • Gerookte zalm I zeewiertapenade I Japanse mayonaise  11.50
  • Carpaccio I Friese kaas I truffelmayonaise I zonnebloempitten  12.50
  • Gestoomd broodje I gebakken Gaasterlands buikspek hoisin zoetzuur  14.50

Kroketten

11.00

Bourgondische of vegetarische kroketten
Geserveerd met brood en boter

Uitsmijter

9.50

Keuze uit ham en kaas
Geserveerd met brood en boter

Caesarsalade

17.50

Suikersla I Parmezaanse kaas I
gekookt ei I spek I krokante kip

Friese oranjekoek

4.50

Salade niçoise

19.50

Zoetzure komkommer I rode ui I haricots verts I
gekookt ei I olijf tonijn
Geserveerd met brood en boter

Huisgemaakt appelgebak

4.50