Een exclusieve mogelijkheid voor vrienden en familie om plaats te nemen in het restaurant en een onvergetelijke avond in Dokkum te beleven.
Geniet een hele avond van de mooiste lokale gerechten met bijpassende dranken.
- ■ Brûswyn als aperitief
- ■ Amuses vooraf
- ■ Zes gangen van chef Liudger
- ■ Zes gangen wijn en/of bier menu door Lammert
- ■ Plat en bruisend water
- ■ Heerlijk kopje Ús Kofje
Als Freon aan tafel schuiven bij Proef | Lokaal Dokkum is een beleving en verrassing tegelijk. Zes gangen lang word je verwend met een verrassingsmenu dat alles in zich heeft. Smaak, geur, kleur, beleving, het zit allemaal in het menu waarin geen zintuig iets tekort komt. Dit is de nieuwe Friese keuken; een ode aan de smaken en producten die Fryslân rijk is.
